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Saio hasiera
Ikusi jatetxe guztiak
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Waska
Esklusiboa
Waska es un bar-restaurante especializado en tapas, pintxos, platillos y menús del día!
Asiarra
Fusioa
Tradizionala
Ordutegia
Fundadora de las Siervas de Jesus Kalea, 17, Vitoria-Gasteiz, Spain, 01001, Gasteiz
Webgunea
PRODUCTOS TOP
MENÚ DEL DÍA
PARA LOS CROQUETEROS
OPCIONES 100% VEGETALES
COSITAS RICAS
ENTRE DOS PANES
LAS ENSALADAS
BRICHOES
MEZCLA DE CULTURAS
LOS CLASICOS NUNCA FALLAN
CERVEZAS
VINOS TINTOS RIOJA ALAVESA
VINOS BLANCOS RIOJA ALAVESA
VINOS BLANCOS RUEDA
ARABAKO TXAKOLINA
EUSKAL SAGARDOA
CAVAS
PRODUCTOS TOP
CEZINA DE WAGYU PREMIUM
Con parmesano y aove Alavés
17,50 €
+
TIRADITO DE PEZ MAHI MAHI ESTILO NIKKEI
Con salsa de ostras ,tamarindo,soja,jengibre y aceite de sesamo
18,00 €
+
MENÚ DEL DÍA
MENU DEL DÍA
Ez dago eskuragarri
16,50 €
PARA LOS CROQUETEROS
CROQUETAS DE IDIAZABAL AHUMADO Y NUECES
Ez dago eskuragarri
12,00 €
CROQUETAS DE CHIPIRONES EN SU TINTA
6 UND
12,00 €
+
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO
6 UND
12,50 €
+
OPCIONES 100% VEGETALES
HUMUS NEGRO ECO CON NATXOS Y SHITAKES
12,50 €
+
TABULE DE QUINOA Y BULGUR ECO CON VERDURITAS
Ez dago eskuragarri
12,00 €
COSITAS RICAS
PATATAS BRAVAS
Patata alavesa casera con salsa brava y ali-oli
7,50 €
+
MEJILLON DE BOUCHOT
Ez dago eskuragarri
11,50 €
RABAS FRESCAS DE CHIPIRON
Con ali-oli de hierbas y limón
10,50 €
+
ENTRE DOS PANES
HAMBURGUESA DE VACA GALLEGA
Con mayonesa de hoisin,olivas negras,limón y pimentón,queso chedar y cezina de waygu
14,50 €
+
MOLLETE RELLENO DE PULLED PORK
Con salsa barbacoa y verdudas encurtidas
12,50 €
+
LAS ENSALADAS
ENSALADA DE TOMATE
Tomate feo de Tudela, bonito del norte, cebolla y vinagreta
13,50 €
+
BRICHOES
BRIOCHE TOSTADO DE RABO ESTILO THAI
Con chucrut de Lombarda y yogur
17,50 €
+
MEZCLA DE CULTURAS
RISOTTO DE ALBAHACA,ESPINACAS Y LIMÓN
Arroz cremoso de chipirones guisados en jugo de cebolla y parmesano
19,00 €
+
PASTRAMI CASERO CON TARTARA ASIATICA
4 rollitos de pastrami Marinado y ahumado en casa relleno de crudites de verduras y salsa tartara asiatica
18,50 €
+
LOS CLASICOS NUNCA FALLAN
CARRILLERAS DE TERNERA
Glaseadas al oporto, con minestrone de lenteja verdina eco
18,90 €
+
KOKOTXAS DE BACALAO
Giraldo al club ranero
18,50 €
+
ASADO DE TIRA
Glaseado con pure de patatas (48 horas - 75 grados)
22,50 €
+
PALETILLA DE CORDERO LECHAL CONFITADA
Ez dago eskuragarri
30,00 €
CERVEZAS
BAIAS CHAVELA IPA
Ez dago eskuragarri
4,00 €
BAIAS SINGAPUR
4,00 €
+
KELER 1/3
Ez dago eskuragarri
2,50 €
DAURA ESTRELLA DAMM SIN GLUTEN
Glutenik gabe
2,50 €
+
VINOS TINTOS RIOJA ALAVESA
JOVEN MC CASA PRIMICIA
12,00 €
+
CRIANZA ECO CARRAVALSECA
16,00 €
+
VINOS BLANCOS RIOJA ALAVESA
BLANCO CASA PRIMICIA
12,00 €
+
VINOS BLANCOS RUEDA
MARQUES DE ULLIA
15,00 €
+
ARABAKO TXAKOLINA
EUKENI ARABAKO TXAKOLINA
Ez dago eskuragarri
15,00 €
EUSKAL SAGARDOA
SIDRA NATURAL DE KUARTANGO
6,00 €
+
CAVAS
CAVA BRUT FRANCES RICART
15,00 €
+
Takeaway
×
Ordutegia
Banaketa
Jasotzea
asteartea
12:45-14:30
13:00-14:30
asteazkena
12:45-14:30,19:35-23:00
13:00-14:30,20:00-22:30
osteguna
12:45-14:30,19:35-23:00
13:00-14:30,20:00-22:30
ostirala
12:45-14:30,19:35-23:00
13:00-14:30,20:00-22:30
larunbata
12:45-14:30,19:35-23:00
13:00-14:30,20:00-22:30
igandea
12:45-14:30
13:00-14:30